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工厂推陈出新,管理勤练内功,2018年继续撸起袖子加油干

【摘要】:
元旦新年伊始,屈姑工厂已紧张有序的忙碌起来,就在昨天,公司历经一年多时间研发的柑橘精深加工新品—橙皮丁顺利上线生产,亮闪闪黄澄澄的橙皮丁预示着新年新气象,是生产部对集团最好的新年贺礼。
  元旦新年伊始,屈姑工厂已紧张有序的忙碌起来,就在昨天,公司历经一年多时间研发的柑橘精深加工新品—橙皮丁顺利上线生产,亮闪闪黄澄澄的橙皮丁预示着新年新气象,是生产部对集团最好的新年贺礼。
 
  

  橙皮丁是干什么的呢? 科普时间到
  
  橙皮丁是以橙子皮为原料,用糖和蜂蜜熬制的一种酸甜可口、橙香浓郁、弹性十足的烘焙原料,橙皮丁用途广泛,可用于蛋糕、面包、饼干的制作,加入橙皮丁的烘焙产品,有天然的橙香味,让人食欲大增,经烘烤之后的橙皮丁咬上去口感又脆又有弹性,极大的丰富了烘焙产品的口感,让你捕捉味蕾上的惊喜。
 
 
  
  就在工厂热火朝天的大生产时,我们销售部的同事们已经在烘焙坊做起了橙皮丁产品的应用实操—橙皮丁面包。拥有国家高级烘焙师证书的张总是我们的师傅,配方、和面、擀面、面包造型都手把手的交给大家,看大家学得多认真。
 
  
 
 
  加入橙皮丁的面包有一股淡淡的脐橙香味,这种橙香不是香精味,和剥橙子时散发的那种香味一样,面包有嚼劲,咬起来很Q。新鲜出炉热乎乎香喷喷的橙皮丁面包被大家一抢而空,都说好吃。
 
 
  
  除了橙皮丁产品,生产部还对传统出口果蔬罐头进行了配方和工艺的改良,改良后的产品更符合国内消费者口味和喜好,我们请了资深的星级酒店西餐厨师长对我们的产品进行菜式开发,在北京、广州、成都试点销售,取得一定的市场关注。将这些健康便捷的果蔬罐头推向全国市场,也是销售部2018年的重要目标之一。
 
  
  来欣赏几组精致的菜品吧,看看你会不会流口水
 
  
  黄桃批萨
 
  
  青豆奶油浓汤
 
  
  鹰嘴豆烩海鲜
 
  
  黑椒肉饼佐白芸豆
 
  
  红腰豆海鲜焗饭
 
  
  茄汁豆烩鲷鱼
 
  
  芝士焗玉米
 
  
  香草番茄汁意大利面
  
  其实还有好多菜品啊,这几个应该就足够大家元旦假期在家里试验了,需要制作方法的留言哦。
  
  为更好的了解我们的产品,销售部门还专门组织了2天半的内部培训,涵盖产品特点的书面讲解、实际操练、竞品品鉴,品控部也积极支援做了产品的工艺流程培训。
 
 
 
 
 
 
 
  2017年马上就要结束了,对于即将到来的2018年,我们充满信心,工厂推陈出新,管理勤练内功,我们继续撸起袖子加油干吧。
  
  祝愿屈姑集团在新的一年里再创辉煌,祝愿客户朋友们元旦快乐,2018年精诚合作宏图大展,共同开创事业的艳阳天,祝愿所有的同事们元旦快乐,合家欢乐。