屈姑的窗棂

　　金缸城广袤的田块之上，繁盛浩荡的油菜花海已经完美谢幕，取而代之的是饱满多汁的豆荚，不断压低着初夏爽朗的季风，使得整个原野呈现出一派敦厚沉稳的气象。

　　金缸城，是迁建至此的秭归县城为拓展城市骨架，举全县之力筹建的一座新城，其地势平展宽阔，视野居高自远，可远眺大坝雄姿、近览平湖风光。其东南一隅的西楚工业园内，秭归县屈姑食品有限公司静卧在青山绿树间，鸟语花香曲径通幽，丝毫没有资源型企业烟熏火燎、器械轰鸣的痕迹。

　　屈姑公司作为一家省级农业产业化农头企业，与华中农业大学食科院合作研发的脐橙鲜果、脐橙深加工、果蔬罐头、屈乡风味等系列的100多个品种产品，早已远销全国各大中型城市和南北美洲、欧洲、非洲、中东及东南亚等海外市场，其脐橙综合利用深加工技术及远景目标，即使置于全球的范围，与他国的同类企业也是不遑多让。

　　丙申年四月，“屈姑有约”文学笔会的座谈在屈姑公司研发大楼举行，会议室100米之外的车间里，运用了多菌种双酶法两阶段控温发酵脐橙果酒生产技术的数个巨大酿酒罐，正列队如仪矗立在低温恒定的酒窖中。来自屈姑生产基地的优质柑橘，经过了筛选、清洗、分离后，正一颗一颗耳鬓厮磨，在糖化酶的催化之下，释放出纯净无比的单糖，在酵母酒化酶的作用之下，分解、重组、融合，生化出系列微妙的变化，凝含着柑橘芳香的橙酒，正由淡转浓聚合成精。

　　想一想，浮华世间还有橙这等古灵精怪，抛却了俗世艳丽斑斓的皮囊，忍弃了馥郁芳华的浓郁芸香，转身化作了滴滴琼瑶玉液，真是一件心旷神怡的美事，未成沈醉意先融，大抵如此。

　　把盏邀月之间，橙之浓郁化作了入口的甘醇软绵，缕缕香馨里好似摇曳着春日的花蕾、人生的悲欢、时代的更迭，不由得觥筹交错、起坐喧哗、颓然陶然矣。

　　秭归是世界柑橘的原产地，中国柑橘的主产区，更是柑橘文化的大成区。一部《橘颂》光耀千古，树立了一棵树中君子，为广大的南郡儿男塑造了一个秉性高洁、操守坚贞的代言人。屈姑，作为始终伴随着屈原成长、怀沙返乡的重要女性，就如同是崇山峻岭之下的幽谷、高峡滨临的平湖，也有着异乎俗世的神采与光辉。

　　昨日，汽车途径归州旧城归乡亭，众人纷纷驻足眺望。屈原沱早已湮没在高峡平湖百米水波之下，昔日风波险恶的江面平静如砥，倒映于水面的江南建筑随波荡漾，变幻出莫奈笔下丰富的色彩和光影，让人生出些微的沉迷来。

　　归乡桥骑越山脊，如神驹饮水江河，搭出一道美妙的圆弧勾连，其上山腰处凌空的归乡亭，已经洗尽铅华呈素姿，却因其独立江畔静候归人的姿态，引得众人连连的感叹。

　　中国地域文化研究会副主任及中国民俗学会专家王作栋先生，连用了四个“不知”来称赞屈姑公司。王先生笑言，笔会之前他以为屈姑公司不过是一家略些特色的合作社，不料走进八千亩的柑橘生产基地和现代化的生产厂房，才知道屈姑公司当真是现代版“养在深闺人未识”的美女子。

　　其时，窗外高空中云团变幻，辉映出春日奇妙的色彩。一扇木质镂空的雕花窗棂上，作为公司商标的屈姑剪影，轮廓俊美曲线圆润，尽情地展现着屈乡女儿风姿卓越的美，越发彰显出宽广大地厚重拙朴的本色。

　　笔会两日，值得着笔的地方太多了，但我偏爱这一瞬间，窗棂之上美人的侧影。在我看来，她足以代表这一家蓬勃兴盛的企业全部的心思。

　　传说中的屈姑，不过是一位专事桑麻种植、果蔬栽培和茶饭烹饪的奇女子，只留下了“屈姑一手好茶饭，慈悲济世千古传”的一幅楹联和早已湮灭在历史长河的屈姑庙。而从事农产品经营、加工与销售的屈姑公司，与这传说里的女子竟有着千万份的相似与抱负——巧手弄炊、给养天下。

　　屈姑的窗棂，就像是屈姑公司留给众人的印象，素如乔木仅作拙雕淡饰，完好地保留了木质的硬度；静立窗口不喜喧嚣，投影深沉的大地，烘托出祖国复兴的宏大盛景。